Được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, cũng từ bún, từ gạch cua nhưng món ăn này lại tạo nên hương vị vừa thân quen truyền thống, vừa thanh mát lạ miệng. Riêu cua vốn là nguyên liệu quen ...

Các món canh chua, bún riêu cua, bún ốc, bún bung ... đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain ca ngợi món bún ốc nóng: "Việt Nam đang thay da đổi thịt nhanh chóng ...

Bát canh riêu giản dị nhưng cuốn hút bởi sắc đỏ au bắt mắt, đầu cá chín mềm, béo ngọt, nước canh chua dịu, thoảng hương giấm bỗng.