3° Montage et cuisson du coulibiac: Former la pâte en boule sur la table farinée et l’amincir en une abaisse oblongue, épaisse de 6 à 8 millimètres et d’une longueur de 50 centimètres ...

This dish is perfect party food, and great for feeding a crowd. The crisp filo pastry and flavoursome rice make this coulibiac lighter than the traditional Russian dish. Preheat the oven to 200C ...

Il s’agit d’un mets de grande qualité pour les jours de fête, et vous pouvez en étaler la préparation sur plusieurs jours. L’avantage est que vous n’aurez qu’à le réchauffer le ...

Roll the remaining pastry, slightly larger than the first piece. Sit this over the coulibiac and press the edges to seal the two pieces of pastry together. Trim the edges. Brush the coulibiac with ...