Tagliate i funghi a cubetti ed aggiungeteli ... Per servire: servite la zuppa con un giro di olio extravergine, del formaggio grattugiato e i crostini appena sfornati. Questa zuppa é ottima ...

La minestra di orzo e funghi è una di quelle ricette che portano ... con aggiunte di formaggio, crostini o spezie Questa minestra rustica è l’ideale per una cena rilassante o per un pranzo ...