Jika bosan dengan resep itu-itu saja, coba resep daging teriyaki ala Hokben yang cukup populer ini. Menu spesial ini bisa jadi hidangan keluarga yang tidak akan bikin bosan, justru bikin ketagihan.

Tiriskan minyak, kemudian dinginkan kentang ke lemari es selama 15 menit. Panaskan lagi minyak goreng dan tambahkan lemak daging sapi. Goreng kentang selama 5 menit atau sampai kuning keemasan.

Berbeda dengan steak panggang, versi goreng ini memiliki tekstur yang lebih renyah di luar tetapi tetap empuk di dalam. Resep dari Chef Devina Hermawan ini menggunakan daging lokal yang dimarinasi ...