Su origen se remonta a la época prehispánica ... Se suele sazonar con epazote y se sirve con tortillas fritas o totopos, queso fresco, aguacate, cilantro fresco y crema. Este platillo es ...

El epazote es una hierba que sabe a México; con su sabor amargo y su aroma inconfundible, esta planta es el secreto más atesorado de la cocina mexicana. “El epazote está vinculado a la ...