Agrega sabor a todo, desde las quesadillas hasta el mole; y para un chef mexicano, el aroma de esta planta es como abrir una puerta a su pasado ancestral. Lo mismo lo usa la abuela como remedio ...

El epazote o acahualillo, conocido científicamente como Chenopodium ambrosioides, es una planta aromática que ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional mexicana. También se le ...