Entre las muchas plantas que prevalecen en la cultura herbolaría y gastronómica de México destaca el epazote, el cuál es originario de América Central, su nombre proviene del náhuatl epazotl ...

Dentro de la herbolaria mexicana, el uso de plantas regionales como el epazote destaca como un legado ancestral. El epazote (Chenopodium ambrosioides), cuyo nombre proviene del náhuatl epazotl ...

Sopa de Hongos is a brothy and light soup made ... Simmer for 10 minutes, stirring from time to time. Then add the dried ...

El epazote es una hierba que sabe a México; con su sabor amargo y su aroma inconfundible, esta planta es el secreto más atesorado de la cocina mexicana. “El epazote está vinculado a la ...

Los incendios que se registran en esa zona han afectado, en el caso de El Epazote, 640 hectáreas; este siniestro permanece activo. En tanto, en el cerro La Pizarra se tiene un control del 90% y ...