30 g de parmesan râpé, 1 cuil. à soupe de basilic ciselé. Salez, poivrez. 3. Farcissez chaque fleur de ce mélange. Tordez le haut afin de bien enfermer la farce. Rangez les courgettes dans un ...

Mettez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal, fermez, secouez et répartissez sur la salade. Ajoutez les fleurs plus fragiles en dernier et servez.

Elle se réalise à partir de raie cuite au court-bouillon, de chou-fleur à la vapeur, de tomates et basilic pour un résultat très frais et léger. 1. Mettez la raie dans une casserole ...

Je fonctionne avec la saisonnalité. en ce moment, il y a 5 saveurs : fleur de basilic/citronnelle, fleur d'hibiscus/menthe, fleur d'atoumo/citron... Isabelle Camiul, créatrice des infusions ...