Panduan lengkap memilih, menggunakan, dan menyimpan berbagai jenis tepung sesuai fungsi kuliner, dari terigu hingga gluten-free.

SajianSedap.com - Memiliki berat badan yang ideal tentu merupakan idaman banyak orang. Tak heran, sebagian orang real melakukan apapun demi mendapatkan berat badan yang ideal. Nah salah satu ...

TEMPO.CO, Jakarta - Tepung sering digunakan untuk membuat berbagai jenis olahan makanan. Seperti roti, mie, pizza, pasta dan lain sebagainya. Beberapa jenis tepung diketahui lebih sehat dibandingkan ...

Bingung karena bolu kukus Anda hasilnya bantat dan keras? Bisa jadi karena Anda salah memilih tepung yang tidak tepat. Untuk itu, Anda harus mengetahui tentang berbagai jenis tepung terigu. Ada dua ...

Tepung gandum memiliki warna yang lebih gelap dibandingkan tepung terigu karena masih mengandung dedak, endosperma, dan ...

Dikutip dari laman Food Network, kadar proteinnya dari rentang 5 hingga 8 persen. Dengan minimnya kandungan protein pembentuk gluten, sehingga membuat tepung jenis ini ideal untuk makanan panggang ...

Untuk membuat kue kering semprit, tidak semua jenis tepung cocok digunakan untuk bikin kue kering berbentuk bunga ini. Menurut Executive Chef Hotel Pullman Bandung Grand Central Himawan Kristianto ...

Meski bermanfaat, orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten akan mengalami gangguan pencernaan setelah mengonsumsi makanan yang mengandung gluten.

Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah: 75 gram tepung terigu berapa sendok makan? Jawabannya 75 gram tepung terigu setara dengan 5,25 sendok makan. Berikut adalah konversi tepung terigu ke ...

Sukoharjonews.com – Tepung beras sangat bagus untuk kulit Anda. Berikut ini beberapa cara mudah dan efektif untuk memasukkan ...

Kurangi penggunaan tepung untuk meminimalkan penyerapan minyak dan kalori ... Gorengan bisa menjadi bagian dari menu berbuka puasa, asalkan Anda bijak dalam memilih jenis, teknik penggorengan, dan ...