Selain dibuat menjadi sup, gulai atau sate, daging sapi bisa juga diolah menjadi kalio, seperti resep kalio daging pedas versi Chef Devina Hermawan. Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini ...

Biasanya, kalio dimasak dengan daging sapi atau ayam yang dimasak dalam santan dan bumbu-bumbu tersebut hingga kuahnya menyusut dan dagingnya menjadi empuk. Kalio memiliki rasa yang kaya dan biasanya ...

Sedangkan rendang menggunakan banyak rempah. Coba deh, perhatikan tekstur keduanya. Kalio biasanya daging lebih empuk dan lembut dibandingkan rendang yang lebih keras dan kering. Hal ini karena ...

Cocok jadi salah satu menu sahur, berikut resep dan cara membuat kalio ayam khas Minang yang dijamin bisa bikin nagih.

“Hidangan favorit di sana adalah kalio: sejumlah bumbu dioleskan ke dalam pasta, potongan daging sapi dadu dioleskan dengan ...