TEMPO.CO, Jakarta - Allium Cepa Linnaeus atau bawang bombay merupakan jenis bawang yang berasal dari Asia Tengah kemungkinan berasal dari Palestina, dan penyebarannya di Eropa dan India. Baca berita ...

Di banyak tempat di dunia, bawang bombay adalah bahan pangan pokok sedangkan daging merupakan barang mewah. Namun di Filipina, harga bawang meroket menjadi lebih mahal dari harga ayam dan daging sapi.

TEMPO.CO, Jakarta - Bawang putih dan bawang bombay bahan penting dalam setiap masakan. Namun kulit bawang sering kali berakhir di tempat sampah. Padahal kulit ini sebenarnya memiliki banyak manfaat.