1. Marinasi ikan patin dengan bumbu, diamkan selama 2 jam. 2. Tumis bumbu rajangan dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, rebus hingga mendidih. 3. Tambahkan garam dan lada putih. Masukkan air ...

Di tengah kekayaan kuliner Nusantara, Wadi tampil sebagai salah satu sajian tradisional khas Kalimantan Tengah yang patut ...

Gulai Ikan Patin bukan sekadar masakan—ini adalah warisan rasa dari tanah Melayu yang makin mendunia.-Fhoto: Istimewa- PALPOS ...

pepes ikan patin ini setelah melalui proses kukus selama 2 jam, harus dibakar di dalam bumbung bambu. Supaya bumbu rempah yang sudah melalui proses kukus, bisa lebih meresap ke dalam daging ikan.

Tempoyak juga dijadikan sebagai campuran sambal dan bumbu masakan. Bahan untama dalam membuat tempoyak adalah buah durian yang difermentasi. Di Provinsi Jambi, tempoyak dipakai untuk membuat gulai ...

Ekspor perdana ini dilepas di Instalasi Karantina Puspa Agro Sidoarjo, Jawa Timur, Senin (27/5), disaksikan langsung Sekjen ...

Pedas, asam, dan penuh rasa Inilah Asam Padeh Tongkol, kuliner Minang tanpa santan yang makin digemari pencinta masakan sehat ...

Sementara itu, Direktur Pelayanan Haji Dalam Negeri Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umroh Kementerian Agama, Muhajirin Yanis menyebut, ikan patin dibutuhkan untuk menunjang pelayanan bagi ...