Sus orígenes se remontan al pan o tortilla árabe, que llegó a México a través de España y es probable que se hayan comenzado ...

Las tortillas sobaqueras, famosas en el norte de México, se han ganado un lugar especial en la gastronomía, siendo uno de los alimentos favoritos del cantante Christian Nodal. Este platillo ...

Harina, sal y agua son los ingredientes de la tradicional tortilla de agua; algunos agregan manteca para que duren un poco ...

Muchos recurren a trucos comunes, como añadir abundante aceite o calentar la sartén a baja temperatura, para evitar que el huevo se pegue. No obstante, estos procedimientos no siempre logran el ...