El caldo de pata de res o sopa contiene minerales esenciales como calcio, magnesio y fósforo, que fortalecen los huesos. Es rico en gelatina, que potencia la flora intestinal , mejorando la ...

La Semana Santa en Ecuador no solo es un tiempo de reflexión y fe, sino también de tradición culinaria. La fanesca, con su mezcla de 12 granos y pescado seco, es el plato estrella de esta época, pero ...

Foto EDH/ Menly González La sopa de pata sigue siendo uno de los atractivos del mercado, que por años tuvo fama de tener la mejor sopa del centro. Foto EDH/ Menly González Ana Concepción de ...

Incorpora las patas de pollo, 2 cebollas, 2 zanahorias, 2 ramas de apio, 4 dientes de ajo y un bouquet garni (perejil, tomillo y laurel). Añade 2 cucharadas de vinagre de manzana (para ayudar a ...

2 patas y muslos. 1 cilantro ... Cocinar por 10 minutos más. Servir la sopa de pollo y fideos, terminar con cilantro. Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ...