Surströmming, often called the world’s smelliest food, is a traditional Swedish delicacy made by fermenting Baltic herring. In this video, we take you behind the scenes of how surströmming is made, ...

"Wir haben keine Ahnung was passieren wird. Wir haben Angst" - mit diesen Worten wurde die Surströmming-Verkostung hinter dem Haus des Meeres gestartet. "Viele, die einfach in der Nähe gestanden ...