Antonio Chiodi Latini: a Torino, la rivoluzione "underground" dell'alta cucina vegetale. La filosofia, la cucina e la ricerca ...

MELLA CAROB: il gusto autentico della carruba in un mix innovativo, versatile e pronto all’uso per la pasticceria moderna.

Vincenzo Esposito, pizzaiolo e titolare della pizzeria Carmnella, spiega con Molino Grassi quale farina usare per una pizza ...

Iginio Massari ha ricevuto il titolo di “Maestro dell’Arte della Pasticceria Italiana” con Giorgia Meloni e Francesco Lollobrigida.

Sorprendi la mamma l’11 maggio. La Festa della Mamma 2025 con i dolci delle migliori pasticcerie italiane: torte, biscotti e ...

Dalla moda alla distillazione: Massimo Iaciancio designer che ha scelto di tornare ad Agnone, in Molise,e dare vita a una realtà artigianale.

Peppe Guida incanta al Foodies’ Challenge 2025 con l’opera “Il Sognatore”, tra arte, gusto e tradizione napoletana.

In questo bollettino degli chef di maggio 2025 tante novità curiose per la ristorazione italiana: da Vincenzo Guarino ai ...

Antonio Chiodi Latini è un rinomato chef con base a Torino. Nel suo omonimo ristorante propone la sua idea di alta cucina vegetale.

Gabriele Bonci lancia ‘La Mia Teglia’ con Naturally Pinsa: artigianalità e qualità nella grande distribuzione.

Scopri l'origine della razza bovina Simmental e il legame con la celebre carne Simmenthal nata in Italia nel 1881 da Pietro Sada.

Al via la quarta edizione della giornata “Molini a porte aperte” organizzata da Italmopa per il prossimo 24 maggio ...