Lo primero que te llamará la atención de estas enchiladas es su color rojizo, resultado de mezclar la masa de maíz con salsa de chile.

En Campeche, el Día de las Madres se celebra con el alma y con el paladar. Platos típicos para consentir a mamá este 10 de ...

Parte los jitomates en mitades y muele con dos tazas y media de agua, los dientes de ajo, dos chipotles, la cebolla, la pimienta, la hoja de laurel y las ramas de epazote. En una olla de presión ...

El resto de los participantes tuvieron que cocinar con: chapulines y brocolini (Ofelia), hauzontle y tofu (Bobby), sardinas y alcachofas (Andrea), lentejas rojas y camarón seco (Bárbara ...

Uno de los beneficios más destacados del epazote es su eficacia como antiparasitario natural. Desde tiempos antiguos, se ha ...

Apreciado dentro de la medicina popular, el epazote ha acompañado de manera silenciosa pero poderosa a la gastronomía mexicana. Se encuentra presente en platillos como los frijoles de olla ...

Cada semana, los expertos de Maloka realizan un cuestionario para medir los conocimientos de los lectores acerca de historia, ciencia, geografía, entre otros temas. (Lea también: Bogotá alberga ...

Debió respirar aliviado como pocas Manuel González, ‘ManuGasss’, al cruzar la línea de meta como ganador en Le Mans de la carrera de Moto2. La lluvia es la única debilidad que se le conoce ...

Esto provoca una doble amenaza: el avance del Corredor Seco y la pérdida de biodiversidad en una región vital. "Los patrones de lluvia han cambiado. Hace 20 años había humedad incluso en ...

A su vez, este fruto seco puede ser un gran aliado en la pérdida y el control de peso. Rico en proteínas, genera una sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir el apetito y evitar el consumo ...

En algunas ocasiones, cuando el pelo se encuentra seco, quebradizo y se encrespa de solo cepillarlo, necesitas ayuda extra. Por esta razón, te compartimos una mascarilla casera que es perfecta ...