Epluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en quartiers. Mettez-les, avec 30 g de beurre, dans une poêle sur feu doux. Ajoutez la moitié du sucre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles ...

Pendant ce temps, épluchez et rincez les pommes de terre. Découpez-les en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur. Placez-les dans un saladier, salez, poivrez-les et arrosez-les du beurre fondu.

Toques étoilées, chefs du moment, gourous de l'art de vivre healthy, esthètes bien inspirés... Vogue Paris dévoile, chaque semaine, les meilleures recettes de la crème des crèmes de la scène food. Des ...