Surströmming, translating to "sour herring," is a traditional Swedish delicacy made from Baltic Sea herring that undergoes ...

One of Sweden's most famous, or infamous, delicacies — surströmming, or fermented herring — is no longer a given in Swedish ...

Rekrut Thorsten Toto hatte schließlich die Ehre, eine Dose „Surströmming“ zu öffnen. Der Geruch der schwedischen Spezialität mit vergorenem Hering löste nicht nur bei Toto einen ...

Auch die abgebrühten, fehlerfreien Verteidiger wie Thimo Nickl und Bernd Wolf zeigten sich in bester Laune: „Jetzt wird eine Dose Surströmming geöffnet“, eine Anspielung auf eine verlorene ...

Those who have an adventurous appetite should definitely try surströmming, or herring which is fermented for months in a tight, tin can. The dish is widely considered one of the world's most ...

Surströmming: Vergorener Fisch in Dosen gilt in Schweden als Delikatesse. Hergestellt wird surströmming, indem Hering mehrere Wochen lang in Salzlake eingelegt wird, wo er zu gären beginnt.

Surströmming, was auf Schwedisch wörtlich übersetzt „saurer Hering“ bedeutet, hat seinen Ursprung im 16. Jahrhundert. Man geht davon aus, dass diese Methode der Fischkonservierung aufgrund der ...

Am dritten Tag stechen Jess und Ben mit einem Eisbrecher in See und gehen im eiskalten Wasser baden. Danach gibt es ...

Among the various culinary curiosities around the world, surströmming stands out as a unique and polarizing food item. Originating from Sweden, surströmming is a type of fermented herring infamous for ...