Bún riêu tôm chả ốc là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, kết hợp hương vị đậm đà của riêu cua, vị ngọt thanh từ tôm, dai giòn của chả và ốc. Nước dùng chua nhẹ từ cà chua, dấm bỗng hòa ...

Nhiều thực khách trong nước và nước ngoài cảm thấy ngon miệng, ấn tượng với hương vị của bát bún và phong cách phục vụ thân thiện tại quán bún gia truyền Lê Phan số 289 đường Kim Mã (quận Ba Đình ...

Đó là một số ý kiến bạn đọc gửi cho Tuổi Trẻ Online trong bài viết Tìm vị bún ốc riêu cua gốc Bắc, núp hẻm hơn 40 năm tại Sài Gòn. Một số người cảm thấy không "hợp gu", vài người khác lại t ...

Bún ốc riêu cua Thanh Hải, "núp hẻm" hơn 40 năm tại Sài Gòn - Ảnh: Đăng Khương Rẽ nhiều khúc cua trong con hẻm Kỳ Đồng (TP.HCM) để tìm một quán bún ốc riêu cua. Theo những lời truyền miệng, tiệm đã ...

Bún riêu ốc là món ăn quen thuộc nhưng được rất nhiều người yêu thích. Tham khảo cách nấu bún riêu ốc của chị Xuân Liên (Đồng Nai) dưới đây để có thể làm được món ngon đãi cả nhà nhé!

Cây viết ẩm thực của báo The Sydney Morning Herald Ben Groundwater đã hết lời ca ngợi bún riêu của Việt Nam là món ăn hấp dẫn có kết cấu và hương vị đầy ấn tượng. Bún riêu là một trong những món ăn ...

Topping ăn kèm khác (tùy chọn) như da lợn, tiết lợn luộc chín cắt miếng vừa ăn. Sơ chế cua: Cua đồng rửa sạch, bóc mai, tách yếm, khều gạch để riêng. Phần thân cua đem giã nhuyễn cùng chút muối hạt.