Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Para el antojo, nada como una buena sopa tarasca. Este platillo típico del estado de ...

Dicho vegetal tiene que ser consumido en cantidades adecuadas, pues de lo contrario puede provocar síntomas como mareos o ...

Descubre la historia real del caldo tlalpeño, el único platillo auténticamente chilango. Origen, ingredientes y dónde probarlo en Tlalpan.

Los esquites con tuétano es una más versión llenadora y chilanga del clásico elote en vaso, si eres fan de este snack ...

De origen humilde y para aprovechar las tortillas duras que sobraban ... pero lo mejor es que se pueden encontrar con distintas salsas y aromatizados con hierbas como epazote o cilantro, que le dan un ...

Aunque se desconoce el origen exacto de este platillo ... y los bocoles verdes, que incorporan epazote para darles un sabor distintivo. En ocasiones, también pueden servirse únicamente con salsa ...

Dentro de la herbolaria mexicana, el uso de plantas regionales como el epazote destaca como un legado ancestral. El epazote (Chenopodium ambrosioides), cuyo nombre proviene del náhuatl epazotl ...

De acuerdo con historiadores, se cree que el menudo tuvo origen en México durante la era precolombina ... el caldo lleva chile guajillo y pasilla, ajo y epazote. Además de ir acompañado de cebollita, ...

Se trata de un platillo que tiene su origen en el México prehispánico ... Uno de los ingredientes cruciales para este platillo es el epazote, el cual realza bastante el sabor y sazón. En cambio, en ...

Tabasco: Chirmol; Platillo de origen indígena que se elabora con carne de res, masa, epazote, chiles y semillas de calabaza, se sirve con caldo y puede llevar carne de cerdo, pavo, cangrejo ...