Kalio Ayam merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan daging ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama ...

omen Idul Adha masih terasa, apalagi dengan tambahan hari libur pada Senin, 9 Juni 2025. Di waktu Idul Adha seperti sekarang, ...

Chef Devina Hermawan membagikan sebuah resep untuk menu Idul Adha yaitu kalio daging sapi pedas yang memiliki perpaduan rasa manis dari ubi ...

Masukkan daging, air, garam, merica, dan kaldu sapi bubuk. Masak hingga 90 menit. Panaskan minyak, kemudian goreng ubi hingga sedikit kecokelatan. Masukkan ubi, santan, dan air secukupnya. Masak ...

Sumatera Barat atau Minangkabau sangat dikenal dengan kelezatan kulinernya. Mulai dari rendang, Soto Padang, Sate Padang, lainnya.

Rempah-rempahnya lebih nendang dan rasa daging pun jadi lebih menyatu dengan bumbu. Perbedaan durasi memasak keduanya bikin kalio dan rendang punya umur simpan yang jauh berbeda. Karena kalio masih ...

Tamu sudah bisa menikmati berbagai hidangan seperti Bakso Cuanki, Kebuli Kambing, Kalio Daging, Tom Yum Gai Chicken, Telang Lime, Es Dawet, Es Campur, Apple Tea, dan masih banyak lainnya. Tak hanya ...

Bumbu Halus: Semakin halus bumbu yang kamu buat, semakin meresap rasa ke dalam daging ayam. Jangan ragu untuk menggunakan cobek jika ingin hasil yang lebih tradisional. Masak dengan Sabar: Memasak ...

Sementara itu, rendang basah atau yang biasa disebut kalio dimasak lebih singkat daripada rendang kering ... Salah satu varian rendang yang dibedakan berdasarkan bahan yang digunakan adalah rendang ...

Liputan6.com, Jakarta Kalio daging adalah salah satu hidangan khas Minang yang mungkin belum sepopuler rendang atau gulai. Kalio sebenarnya adalah "saudara dekat" dari kedua masakan tersebut. Sebagai ...

Akan tetapi, sebenarnya rendang dan kalio itu berbeda, baik dari segi proses memasak, bumbu, hingga tekstur daging. Rendang memiliki karakteristik daging yang lebih kering dan tekstur yang sedikit ...