Los platos varían de ciudad a ciudad, cada una tiene particularidades, en La Paz los más tradicionales son el cochayuyo, queso humacha, carbonada de zapallo y la variedad de pescados preparados de ...

Tórrez manifestó que con estos ingredientes el menú es un mosaico de sabores autóctonos: desde la sopa de maní, el arroz con leche y la sajta de papalisa hasta el queso humacha, la papa a la huancaína ...

La Paz, 19 de abril (ATB Digital).– Sábalo y pacú a la parrilla, chicharrón de trucha o queso humacha, tawa tawa y pasankalla; son parte de la oferta gastronómica de Semana Santa, con la que los ...

Sorata tiene mucha cultura y exquisita comida típica, como el queso humacha con un aroma diferente, gracias a las hierbas típicas (tucus tucu) de esta región, el picante mixto de Sorata, sajta ...

En la Semana Santa también se consume el queso en la huminta, queso humacha y pastel de fideo; los huevos, base de preparaciones como ají de huevo o torrejas; el zapallo, la papalisa y otras verduras; ...

En Argentina, el amor por el queso trasciende todas las barreras. Entre la amplia variedad disponible, el queso cremoso y el queso mantecoso, también conocido como cuartirolo, ocupan un lugar ...

Iliana is a chef, passionate teacher, and served as the Mexican/Latin Cuisines Specialist for The Culinary Institute of America (CIA) from 2007 to 2012. She grew up in Mexico City and eventually ...

Elena hizo su propio fogón con barro, ahí cocina platos del campo /Jorge Gutiérrez Otras delicias A doña Elena le sale bien rico el queso humacha o quesomacha, un platillo típico de la ...