Yaourts, crèmes, glace et même... saucisson vantant leur composition enrichie en protéines envahissent les rayons. Mais ...

Marmiton étudie le retour en force du petit déjeuner #FoodMorning11.

Chaque semaine, Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste, répond aux questions les plus fréquemment posées dans son ...

Avec les températures qui montent et l’été qui s’installe, les envies de fraîcheur se font sentir. Mais faut-il pour autant céder aux tentations sucrées des glaces industrielles ? Une diététicienne a ...

Longtemps resté discret en métropole, ce fruit exotique est pourtant riche en ressources nutritives et gustatives.

Consommer des aliments riches en sucre et en farine de blé raffinée n’est pas sans conséquences sur la santé. Dans une vidéo TikTok, repérée par Get Surrey, le docteur Aurelio Rojas a indiqué que ces ...

Un gâteau au chocolat sans farine, sans beurre, sans sucre ajouté, vous en rêviez ? Misez sur l'ingrédient qui change tout ...

Riche en sucres ajoutés, et parfois en huile de palme, ce type de pain est celui qui fait “le plus grossir” au petit-déjeuner ...

Aline Famy. Lors de l’achat, il faut opter pour un skyr nature, sans additifs ni sucre ajouté, ni fruits. « Pour les personnes qui doivent surveiller leurs apports en matières grasses, il est ...

Le résultat : un dessert parfait pour les amateurs de cacao qui veulent se faire plaisir sans renoncer ... avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporez le skyr et mélangez ...

Longtemps, le skyr a eu la cote. Mais aujourd'hui ... c'est de vouloir tout alléger. Zéro gras, zéro sucre, zéro plaisir. Pourtant, notre corps n'a pas besoin de tout supprimer pour bien fonctionner.

Cette version revisitée par le chef Mohamed Pâtissier troque le mascarpone contre du skyr et les biscuits à la cuillère contre des flocons d’avoine imbibés de café. Résultat ? Un dessert onctueux, ...