Descubre cómo preparar unos deliciosos tamales dulces de queso crema con zarzamora, una receta perfecta para compartir en ...

La hoja santa es aromática, versátil y fácil de usar, incluso si no cocinas platillos típicos. Aquí te contamos cómo integrarla en preparaciones sencillas del día a día.

La cocina mexicana está llena de sabores y texturas que conquistan desde la primera mordida. Entre sus delicias más ...

Son ideales para acompañar con un buen café de olla o un atole ... Colocar porciones de la masa en las hojas de maíz y envolver en forma de tamal. Acomodar los tamales en una vaporera y cocer durante ...

Perfectos para el desayuno o la cena ... Cocinar al vapor: Acomoda los tamales en una vaporera y cocina por 1 a 2 horas, hasta que la masa se desprenda fácilmente de la hoja. Los tamales de dulce son ...

Acomodar los tamales “como caigan” en la olla o vaporera es uno de los errores más comunes que cometemos al cocinar este antojito mexicano. Para que triunfes en tu reunión por el Día de la ...

Repite hasta terminar la masa y el relleno. Coloca los tamales en una vaporera, de forma vertical para evitar que se derramen al cocer. Coloca agua caliente en la vaporera, tapa y cocina a fuego ...

Antes de agregar el agua y los tamales, pon la moneda en el fondo de la olla vaporera. Agrega agua y prepara la olla: Llena la olla con agua suficiente para cubrir la base sin que llegue a tocar ...

Prueba la masa: La masa está lista si al poner una pequeña porción en agua flota. No sobrecargues la vaporera: Deja espacio para que el vapor circule y los tamales se cocinen de manera uniforme.

Se acerca el 2 de febrero, Día de la Candelaria, fecha en la que se paga la deuda de los tamales del muñequito de la Rosca de Reyes. Eso significa que ha comenzado la elaboración de los tamales ...

Anímate a preparar tus propios tamales aquí te damos los pasos para hacer la masa y sorprender ... hasta cubrir el relleno y ponlos en una vaporera. El tiempo aproximado de cocción será ...

Alista tu vaporera para este Día de la Candelaria y aplica estos consejos para que tus tamales salgan siempre perfectos. Ya se acerca el Día de la Candelaria y, si también sacaste el tradicional ...